Dentistry Today
. Врач-стоматолог и представитель Академии общей стоматологии США Джордж Шепли рассказал, какие продукты необходимо включить в рацион для улучшения здоровья зубов и десен.
В материале для Every Day Health специалист отметил, что в меню должны присутствовать продукты, содержащие кальций, фтор, фосфор, магний, клетчатку, витамины, противовоспалительные, дезинфицирующие, отбеливающие вещества.
«
«Разнообразие и умеренность — самое главное. Стремитесь к сбалансированному питанию, включающему пять основных групп продуктов: фрукты, овощи, злаки, молочные продукты и белок. Ограничение или исключение одной из этих групп приводит к дефициту витаминов или минералов, что влияет на здоровье полости рта», — сказал стоматолог.
Ее особенно хорошо пить после употребления сладких продуктов, потому что она смывает частицы пищи с зубов. «Вода разбавляет кислоты, вырабатываемые бактериями, которые превращают сахар в кислоту. Лучше всего пить воду с фтором. Детям особенно важно получать фтор», — сказал Джордж Шепли.
— это кальций, белок и витамин D, который помогает организму лучше усваивать кальций. Дефицит витамина D приводит к синдрому жжения во рту, на языке, небе, губах.
подавляют рост вредных бактерий во рту. Кроме того, зеленый чай содержит антиоксиданты.
богат питательными веществами, в частности, витамином А, который защищает эмаль и предотвращает кариес.
— источник кальция и белка, снижает кислотность и укрепляет зубы. Йогурт — тоже хороший выбор: в нем есть пробиотики и полезные бактерии, отмечает эксперт.
также должны присутствовать в меню. Перечисленные продукты содержат фосфор, который важен для защиты эмали.
и другая листовая зелень содержат большую дозу питательных веществ для зубов и десен. Шпинат богат как витамином А, так и витаминами В2 и В12. Шепли предлагает съедать хрустящее яблоко, морковь или сельдерей, чтобы стимулировать выработку слюны, которая разбавляет кислоты и удаляет остатки пищи с зубов.
— источник витамином С, который способствует укреплению десен и быстрому заживлению ран. «Дефицит витамина С приводит к кровотечению десен, расшатыванию зубов», — заключил стоматолог.
Источник: https://ria.ru/20210403/zuby-1604022666.html